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2014年、MONTE ROSAは新たに生まれ変わります。創業以来培った技術と、地元横浜を愛する心によって育まれたMONTE ROSAは、「お菓子を通じて横浜の歴史・文化を継承する」ことを信念に、今年新たな航路へと進みます。
新たなショップに並ぶのは、こだわりの厳選素材をもとに、熟練のパティシエ達が真心をこめて作るオリジナルスイーツ。開港当時の調度品を揃えた洗練された空間で、ゆっくりとお買い物をお楽しみいただけます。ここでしか出会えない自慢の味を、ぜひお試しください。
明治の開港以来、国際貿易港として栄えてきた港町、横浜。この地でMONTE ROSAを運営する三陽物産が創業したのは、1962年のこと。その歴史は、戦後発展した横浜港とともにありました。創業当時、まだ珍しかった洋菓子の製造・販売・卸を他に先がけてスタート。素材選びやレシピに試行錯誤を重ね、皆様に愛される洋菓子を追求してまいりました。近年では、横浜土産菓子の開発にも力を入れ、横浜の歴史にちなんだ商品の販売をスタート。お菓子を通じて、次世代に横浜の歴史と文化を継承することを目指して、日々邁進しています。
そして2014年、この地でMONTE ROSA の新たな歴史がスタートします。
MONTE ROSAの自慢は、イチゴのショートケーキと2種のアップルパイ。熟練したパティシエの手によって生まれ変わったオリジナルスイーツの代表作「ショートケーキ」は、北海道産のフレッシュな小麦粉やクリーム、ハーブ卵をはじめ最高級の素材で作り上げた逸品です。また、創業当初から愛される定番人気の「オリジナルアップルパイ」、開港当時のレシピを再現した新スイーツ「開港レシピのアップルパイ」のほか、トリュフをはじめ贅沢な素材を使った焼き菓子の詰め合わせなど、横浜の魅力に溢れるプレミアムスイーツをご用意。帰省のお土産や季節のご挨拶、大切な方への贈り物まで、幅広いシーンにご利用いただけます。またショップでは、お誕生日やウェディングなど、特別な記念日を演出するオーダーメイドケーキも承ります。贈り手の心を伝える逸品の数々を、ぜひご活用ください。