2019年10月25日
キャラメルマキアート
コーヒーのムースにマスカルポーネのクリームを合わせました。
ケーキをカットするとバニラ風味のキャラメルが流れる「アシェットデセール」感覚がお楽しみいただけます。
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エクアドル
相性の良い完熟バナナとミルクチョコレートの絶妙な味わいと
モカコーヒー風味のクッキー生地がサクサクとした食感のケーキです。
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フロマージュクリュ
フランス産クリームチーズ2種をブレンドした滑らかなチーズクリームに
アーモンド風味のスポンジとレモンクリームを組み合わせたスッキリとした味わいがお楽しみいただけます。
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プレジール
ほどよいカシスの酸味とバニラムースのタルト生地に
カシスのメレンゲとカシスのリキュールが香る大人のケーキです。
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タルト フィグ
旬のイチジクに相性の良いアールグレイがほんのり香るタルト生地を合わせ、
カスタードとシャンティのダブルクリームで仕上げたタルトです。
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続々と新作のケーキが登場してまいります。
ぜひお楽しみください。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
＊ケーキのデザイン等は予告なしに少々変更となる場合がございます、ご了承下さい。＊
pâtisserie MONTE ROSA YOKOHAMA