2016年12月27日
浜なしのキャラメルコンポートと、
アーモンドクリームををサクサクのパイの中に包み込みました。
爽やかな梨と程よい甘みのパイが絶妙なバランスです。
『浜なしガレット』は、
2017年1月5日(木)より販売を開始いたします。
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「MONTE ROSA」と「横浜市立大学」コラボレーション企画
〜社会の役に立つお菓子をつくろう〜第2弾にて
昨年より販売を始めた『浜なしガレット』
浜なしガレットは、横浜の“幻の梨”といわれる「浜なし」を使用し、
地元農産物への関心の向上、地域経済の活性化を目指します。
そして「MONTE ROSA」のシンボルマークとともに、
地場ブランドとして確立されることを願います。